材料:
1.薄餅(米做的)2.越南澱粉條3.韭菜4.香菜5.九層塔6.五花肉7.蛋皮8.蝦子9.小黃瓜10.大陸妹(青菜)11.沾醬:魚露+水+糖+蒜頭+辣椒

做法:
1.煎蛋皮(切絲)
2.小黃瓜切條
3.蝦仁(蝦子水煮後去殼)
4.三層肉片
5.越南澱粉條泡軟
6.薄餅噴水,濕潤
7.包預備好的材料,就是越南涼拌春捲了.

阮明進神父: 第四總鐸區社子天主堂司鐸,為越南美國籍神父,1975年越南淪陷,到美國住難民營, 妹妹是修女,弟弟是修士,感恩天堂的賞報入修會.神父會煮菜,白米飯,越南紅燒豬肉, 果雕,做念珠,教英文.多才多藝.是傳教的好工具.天主的好僕人.好牧者.