材料
1.米與 糙米 各半
2.排骨 或五花肉或雞肉
3.虱目魚半尾
4.香菇或南瓜或地瓜或玉米

煮法
1.米一杯與糙米一杯 電子鍋用水2.5杯 或 電鍋用水2.2杯外圍一杯水
2.香菇或南瓜或地瓜或玉米放在米上面
3.再放排骨 或五花肉或雞肉於香菇或南瓜或地瓜或玉米上面
4.再放虱目魚半邊.虱目魚灑點鹽上面放點薑與蒜頭

蔡文魁、陳艷鈴、小Thomas: 蔡弟兄北投天主堂現任傳協會會長,朴子四湖牧靈區兩任四年的主席.夫唱婦隨.小Thomas跟著爺爺奶奶,也會講福音故事:聽天主的話就像把房子蓋在盤石上,風吹雨打不會倒,不聽天主的話,就像把房子蓋在沙土上,風吹雨打就倒了.艷鈴姊妹親子教育相當成功,兒女有好成就,內外孫都是主日學的寶貝.蒙主祝福的一家人.