材料：
紅蘿蔔、香菇、榨菜、豆乾、芹菜、筍絲、金針

調味料：
麻油、橄欖油、鹽、薑、蔥、蒜

做法：
1、材料洗淨切絲
2、材料各自炒熟
3、將材料和薑、蔥、蒜一起炒拌、加入麻油、橄欖油及鹽即可

沈玉葉: 榮總小聖堂志工,愛心聖詠團、助禱團團員,小時候在羅東、宜蘭就有機會到教堂認識 修女和神父,18、19歲成年階段,順理成章領洗成為天主教徒.深受加拿大籍神父影響,至今仍浸浴在愛德中,尤其兒女長大成家,都很孝順.現在把時間都分配在服務的事工上.為最脆弱的需要者祈禱.堪為天主的好兒女.