材 料:
洋菇 400公克 松子100公克 蒜頭一大湯匙

調味料:
鹽一小匙 黑胡椒適量 油一匙

作 法:
1. 生松子乾鍋小火炒熟後冷卻待用
2. 將油入鍋加拍碎的蒜頭爆香
3. 洋菇切片加入翻炒至水分收乾(湯汁若太多可濾掉後再炒)
4. 待洋菇炒熟後依個人口味加入黑胡椒和鹽,調味後起鍋裝盤
5. 松子上桌前再加入洋菇盤內一起食用
6. 本道食材顏色較暗沉,裝盤後以蔬果作裝飾

徐美女: 天母社區環保志工,草山生態水道保護,插花藝術.小時候在高雄法蒂瑪聖堂領洗,高師謙神父受洗.天母堂讀經班學員.人如其名,真的是美女.很有藝術氣息.和好友舉行[墨花陶影]聯展.活在美的境界裡.與花藝共舞.