材料:
籮蔔(中型) 1 條, 蒜頭3-4瓣, 新鮮辣椒末(視個人喜好增?), 香菜末1茶匙, 新鮮檸檬汁3大匙, 糖31/2 大匙, ?1/2大匙

作法:
1. 蘿蔔削皮先切薄片再切成細絲.
2. 蒜頭拍碎切成蒜未與辣椒末,香菜,檸檬汁,糖, 拌勻靜置.
3. 蘿蔔絲撤上?巴輕拌後,加入第2項的?拌汁混合均勻即可.

魏玎娥: 石牌天主堂的教友,主日負責經本的分發和信友禱詞的教友服務.台灣文化和日本文化及中日文化的多元薰陶,以前服務於台北美國學校,退休後有較多的時間進教堂.恬靜溫馨的女士.溫文儒雅.猶如涼拌蘿蔔絲,很親切自然.