茶在台灣是很普及的飲品，不同地區生長的茶葉，自有不同的特色，但是在台灣，有時過度渲染哄抬，譬如，比賽茶最初的目的在提升種茶技巧，後來演變成炒做產品的手段，最後受害的是消費者。「台灣茶」一書的作者走訪兩岸茶產地，沖開茶葉的種種真相，品嚐超濃又複雜的台灣茶文化。

陳煥堂，台灣蔬果茶葉專家，著有「台灣茶」一書。