法國於2015年底通過法例，禁止超級市場棄置或摧毁未過期賣剩食物，成為全球首例。法國的例子已於2016年2月3日正式生效，當地食物銀行連月來緊鑼密鼓的準備迎接大批食物，預計這些捐出的食物每年可製作出數千百萬頓飽飯，供給有需要人士。有關注組織希望能游說歐盟跟隨，把法例進一步推廣至歐洲，帶頭在全球掀起一場「惜食革命」。……(圖:Pixabay網站)