舊約聖經中有很長一段歷史與埃及有關。亞巴郎在喀納罕遇到旱災，便往南行，抵達埃及尼羅河邊，創世紀第十二章中寫過一個插曲，亞巴郎的妻子撒辣長得很美，當時的埃及人有個習慣，看到美女，會把她的丈夫給殺了，於是亞巴郎與撒辣約定，以兄妹相稱。創世紀第三十七章以後，古聖若瑟的故事場景幾乎都在埃及。出谷紀，又稱出埃及記，顯然與埃及有關，電影「十誡」描述的正是這部書的故事。
若瑟向法老王要了一塊尼羅河畔最肥沃的土地，舊約稱「哥笙地」，如今到開羅去朝聖，一定要前往此地，探訪猶太人的社區。

到了卡德士，下榻旅館的對面，有一間房子，裡面只有一顆石頭，底下流水湧出，這就是當年梅瑟杖擊兩次的莫黎巴泉。另外，在卡德士，果真有一條道路，叫做「王道」，許多聖經中的地名和街道名，至今都仍沿用。

整部出谷紀與埃及有密切關係，今天到埃及去朝聖，在從開羅進入以色列邊界以前，一定會循著當年梅瑟所走的路線，走到西乃山下，尋找跟梅瑟講話的那株著了火的荊棘，並且在西乃山住一晚。
舊約先知中命運最悲慘，被看做是耶穌預像的耶勒米亞，在南國消滅之前，逃到埃及，最後死在埃及的亞力山卓。
新約中與埃及有關的部分，最有名的是耶穌誕生後，黑落德王下令殺害小嬰孩，大聖若瑟帶著瑪麗亞和小耶穌逃到開羅，住了三年。

厄里亞是舊約先知的代表，在約旦河東岸，距離耶穌受洗的地方不遠，有一個紀念碑，興建於千禧年，紀念厄里亞在此搭火馬拉的火車騰空而去。從耶穌受洗的地方到厄里亞升天處，原本是個禁區，為軍事重地，遍佈地雷，千禧年為迎接教宗若望保祿二世到訪，約旦政府清除當地所有的地雷，託教宗之福，如今朝聖人士才可踏上這塊土地。

一離開機場，立刻感受到沙漠地區燥熱的溫度，有如置身烤箱。路兩旁是古老的墳場，裡面密密麻麻地佈滿十字架，清楚地為歷史作見證：開羅曾經有相當多的基督徒。
開羅主要的朝聖地集中在猶太社區「哥笙地」，猶太人在此一住就是四百年，直到梅瑟時代才離開，但是仍有一小部分猶太人在三千兩百年後的今天，依然居住於此，留下來為舊約的歷史做見證。
哥笙地有幾個朝聖點：聖喬治會院、科布托教會教堂、梅瑟的會堂。此外還有開羅的聖若瑟堂。
到了開羅不看金字塔，似乎可惜。朝聖者必定會安排行程，前往開羅近郊的金字塔。

宗徒大事錄有相當長的篇幅記載保祿和巴爾納伯在安提約基亞的傳教活動。保祿建立的安提約基亞教會曾經轟轟烈烈，非常興盛，今天卻已成為一個回教城市，到處可見清真寺，只有市郊的山頭上正在挖掘兩千年前的安提約基亞，山頭處處是東倒西歪的石柱、廢墟，在一個平台上，看見一個長方形的地基，原來這是十三世紀十字軍東征期間，為紀念保祿所興建的聖保祿教堂，教堂已經全毀了。

一離開開羅，立刻感受到什麼叫曠野，寸草不生，只見土石。車行將近一個半小時，抵達蘇彝士運河的管制關卡，度過蘇彝士運河，踏著當年梅瑟的路線，往西乃山而去。
公路邊有個雕像，是婦女背著孩子勇敢向前走的姿態，底下有若干墓碑，這是近年豎立起來的紀念碑，以色列人回到埃及考古，希望找出三千多年前祖先走的路線。此地的地底下有很多猶太人的墳墓，當年離開埃及時，一些老弱殘兵，或是水土不服的人，葬生荒野。
在曠野中，開車一兩個小時不見人家，滿眼盡是砂礫，偶見野生駱駝晃盪。早上離開開羅，大約夕陽西下時分才能抵達西乃山下。當年猶太人拜金牛的地方，如今變成一個小村落，村名叫「聖凱薩琳」，村裡全是旅館，專門接待到西乃山朝聖的旅客。

死海低於地中海的海平面四百公尺，深度四百八十公尺，東屬約旦、西屬以色列。約旦河的水流到此，再也無處可去，因著陽光的照射蒸發，水中的礦物質流澱下來，鹽份高達百分之二十五，沒有生物可存活。用手指沾一滴水，舌頭舔一舔，既像辣椒又像黃蓮。死海邊的馬撒達和古木蘭，流傳著古猶太人捍衛信仰的堅毅傳奇。

從西乃山腳下，可以看到雄偉的加大利納隱修院，要進入修院，得鑽過兩個很小的地洞。一千多年前興建修院時，常受到曠野中的不肖之徒騷擾、打劫，所以修院蓋得像一座城堡，易守難攻。然而，為什麼會在西乃山蓋一座隱修院呢？
爬到了山頂，有一間小房子，據說那是天主和梅瑟交談的地方。西乃山舉目盡是紅色石塊，沒有一棵樹，氣勢驚人。

「慈善的撒瑪黎雅人旅店」沒有屋頂，兩千年前的以色列不可能蓋五星級大飯店，只是在圍牆中間升一堆火，旅人繞著火堆，披著毛毯睡覺。這家旅店是紀念當年聖母和若瑟發現耶穌不見了，折回耶路撒冷去；同時也為紀念耶穌講的撒瑪黎雅人的故事，提醒人要有愛心。