防癌四部曲第一步：立即改變飲食習慣。
小孩子吃了不適合的食物，就會吐奶或拉肚子，這是人體自然的反應，要把不好的東西排出來，反觀成年人，有的自豪地說：「我很健康，好幾年不感冒。」小心，三年不感冒，後來得腫瘤。
中國人講火氣大，食物又煎又炸，下肚之後臉上猛長痘子，這是緣於油經過高溫，變得更毒，身體承受不了，要設法排出來。因此，小孩子的臉花了，家長得擔心他的肝臟。
防癌四部曲第二步：吃對食物，四低一高。
低蛋白、低油脂、低糖、低鹽、高纖維。

梅襄陽醫師，一九八四年台灣台大醫學院牙醫系畢業，德國人類智慧研究員、二十一男性成長協會理事長、財團法人地球生態環境保護基金會董事、全球華人防癌長鏈倡導人。三十二歲罹患肝癌，藉著改變飲食習慣而康復。「防癌長鍊」是梅醫師主持的志工團隊的名稱，他們奔走各地，只為向大家宣導正確的飲食觀念。