材料:
水、麵粉、牛奶、雞蛋、鹽巴、酵母、葡萄乾

做法：
將麵粉和水攪拌,加上雞蛋、牛奶和鹽巴、高活性干酵母,配葡萄乾.在麵包機裡攪拌.依自己喜歡軟或硬的麵包,時間長:麵包較硬.時間短:麵包較軟.麵包可搭配果醬或cheese食用.三餐點心皆宜.

吳偉立神父: 比利時人.來台灣超過40年了,聖母聖心會的神父,目前是光仁中學校牧,懷仁堂本堂神父.剛到台灣在輔仁大學附設華語學院學國語,現在國台語流利.已融入本土了.在光仁中學光仁樓,隨時都烘培好吃的比利時麵包,與學生們共融.深得學生愛戴.又是和平正義的代表,關心公平正義與社會邊緣人.