聯合國的人權宣言載明，每個人都有權有足夠的生活水準，並且要確保糧食能夠平均分配給需要的人，每個人都有免於飢餓和營養不足的權利，但事實是，有的國家有糧食沒人買，有些國家沒有糧食也買不起。缺糧不是全世界的問題，而是供需出了狀況。